Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g dried spaghetti (10 minutes cooking time)
- 1650 g water
- 20 g olive oil
- 2 ¼ - 3 ¼ tsp fine sea salt
- 60 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 30 g pecorino cheese, cut in pieces (2 cm)
- 1 shallot (30 g), halved
- 150 g pancetta
- 20 g extra virgin olive oil
- 2 pinches ground black pepper
- 3 medium eggs
- 1 egg yolk, from medium egg
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 751 kJ / 314 kcal
- Eiwitten
- 27 g
- Koolhydraten
- 63 g
- Vetten
- 43 g
- Verzadigd vet
- 18 g
- Vezels
- 63 g
- Natrium
- 1287 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Bibimbap Burrito
45 Min
Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30min
Spaghetti Arrabiata with Tuna
30min
Mixed Berries Pavlova Stack
5h 30min
Pizza Margherita
2 godz. 10 min
Spaghetti alla Carbonara
30min
Potato, Bacon and Cheese Tortilla
50 min
Chicken Breasts Pizzaiola with Celeriac and Potato Purée
1h
Smashed Plum Tomato Bruschetta with Poached Eggs
40min
Meatballs with Tomato Sauce
45 Min
Spaghetti Carbonara
40min
Patatas Bravas with Chorizo
1 Std. 20 Min