Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

4.4 28 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

dried spaghetti (10 minutes cooking time)
300 g
water
1650 g
olive oil
20 g
fine sea salt
2 ¼ - 3 ¼ tsp
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
pecorino cheese (optioneel) cut in pieces (2 cm)
30 g
shallot (30 g), halved
1
pancetta
150 g
extra virgin olive oil
20 g
ground black pepper
2 pinches
medium eggs
3
egg yolk from medium egg
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1287 mg

Eiwitten 27 g

Calorieën 751 kJ / 314 kcal

Vetten 43 g

Vezels 63 g

Verzadigd vet 18 g

Koolhydraten 63 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix Friend 32 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Glazed Gammon, Dauphinoise Potatoes and Green Beans

2u. 10min

Prawn Curry with Basmati Rice

35min

Beef Goulash with Bread Dumplings and Red Cabbage

1u. 40min

Chicken Breasts Pizzaiola with Celeriac and Potato Purée

1u.

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce; Berry Foam

Geen beoordelingen

Chorizo Garlic Butter

3u. 5min

Chilli con Carne

40min

Spaghetti Carbonara (TM6 & TM5)

40min

American-style Pancakes

40min

Classic Egg and Cress Sandwiches

35min

Steamed Salmon Parcels

55min

Prawn and Chorizo Paella

45min