Apparaten en accessoires
Médaillon végétarien
Voorbereiding. 35min
Totaal 1u. 10min
4 portions
Ingrediënten
-
900 g d'eau
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100 g de graines de sarrasin
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50 g de graines variées
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30 g de flocons d'avoine
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50 g de parmesan en morceaux
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100 g de courgettes en morceaux (2-3 cm)
-
50 g d'oignons en quartiers
-
1 carotte en morceaux (2 cm) (± 70 g)
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1 - 2 pincées de sel
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½ c. à café de paprika fumé (optioneel)
-
1 gousse d'ail
-
3 feuilles de basilic frais
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2 brins de persil frais les feuilles uniquement
-
50 g de chapelure
-
3 - 4 c. à soupe d'huile de tournesol
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 4 portions
Natrium
1369 mg
Eiwitten
54 g
Calorieën
6819.9 kJ /
1630 kcal
Vetten
94 g
Vezels
25 g
Verzadigd vet
19 g
Koolhydraten
157 g
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