Fishcakes de salmón

Fishcakes de salmón

3.2 13 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 20min

6 raciones

Ingrediënten

3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
50 g de cebolla en trozos
800 g de agua
650 g de patata en dados de 1 cm
400 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas
20 g de mayonesa
10 g zumo de limón
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de jengibre molido
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
30 g de pan rallado
1 - 2 cucharadas de aceite

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 132.2 mg

Eiwitten 16.6 g

Calorieën 1211 kJ / 289 kcal

Vetten 14.2 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 2.7 g

Koolhydraten 23.5 g

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