Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Œufs cocotte aux asperges, blé aux légumes
Ingrediënten
Les œufs cocotte
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beurre pour les ramequins
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1 gousse d'ail
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20 g d'huile d'olive
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200 g d'asperges vertes
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¼ de c. à café de sel
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1 pincée de poivre moulu
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15 g de moutarde
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50 g de vin blanc
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100 g de crème de soja100 g de crème liquide 30-40% m.g.
L'orge aux légumes
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40 g d'huile d'olive
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1 citron vert
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10 g de feuilles de basilic frais
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1 c. à café de sel
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5 pincées de poivre moulu
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20 g de raisins secs
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80 g de tomates cerise coupées en deux
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50 g de petits pois, frais ou surgelés
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80 g d'échalotes
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150 g d'oignons rouges coupés en lamelles
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100 g de bulbe de fenouil coupé en lamelles
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500 g d'eau
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500 g de blé précuit, type Ebly®
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10 g de ciboulette fraîche ciselée
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6 œufs
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
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