Saumon à la sriracha et purée d'édamame-petits pois

Saumon à la sriracha et purée d'édamame-petits pois

3.4 10 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 20min

4 portions

Ingrediënten

4 gousses d'ail
15 g gingembres frais pelé
120 g de sauce de soja
80 g de miel
40 g de vinaigre de riz
40 g de sauce sriracha
4 filets de saumon frais
2300 g d'eau
30 g de jus de citron

1 c. à café rase d'acide ascorbique
400 g de fèves de soja vertes en cosse surgelées (édamame)
100 g de petits pois surgelés
20 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi
40 g de crème
30 g de beurre
20 g d'huile de sésame
coriandre fraîche ciselée
1 - 2 piments frais ciselés
1 - 2 citrons verts en quartiers

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 5397.2 mg

Eiwitten 107.4 g

Calorieën 5015.9 kJ / 1198.8 kcal

Vetten 71.5 g

Vezels 7.9 g

Verzadigd vet 16.5 g

Koolhydraten 38.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Escapade en Thaïlande 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Bœuf thaï et purée de patates douces

45min

Pad thaï aux crevettes

45min

Soupe froide mangue-coco

10min

Pipe rigate au kimchi et au fromage

50min

Curry indien de champignons de Paris au lait de coco et wraps

30min

Patates douces farcies, coleslaw et mayonnaise banane-sriracha

50min

Bobun végétarien

1h 15min

Soupe d'ananas aux crevettes épicées et au curry

1h 15min

Salade de poulet, pêches et épinards aux noix

20min

Sauce aux cacahuètes

1h 20min

Salade de spaghetti de concombre coréen

25min

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

10min