Bowl de quinoa et champignons marinés

Bowl de quinoa et champignons marinés

4.5 27 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 20min

4 portions

Ingrediënten

300 g de quinoa
60 g d'huile d'olive
30 g de vinaigre de riz
80 g de sauce de soja
40 g d'huile de sésame
2 c. à café de graines de sésame grillées
250 g de champignons de Paris frais émincés
220 g d'oignons jaunes coupés en quartiers
130 g de carotte coupée en rondelles (1-2 cm)
1 gousse d'ail
750 g d'eau
1 c. à café de sel
½ - 1 oignon rouge
150 g de concombre
100 g de pointes d'asperge verte blanchies et égouttées
12 tomates cerise
160 g de grains de maïs doux en conserve
120 - 150 g de pousses d'épinards frais

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1541.8 mg

Eiwitten 19 g

Calorieën 2662 kJ / 636.3 kcal

Vetten 31.5 g

Vezels 11 g

Verzadigd vet 4.5 g

Koolhydraten 74.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Bobun végétarien

1u. 15min

Poulet rôti, salade de haricots blancs au pesto de roquette

45u.

Sauce tomate aux noisettes

25min

Japchae

50min

Porridge salé aux tomates et au basilic

20min

Salade thon et avocat aux oignons fermentés

72u. 30min

Umami bowl

1u. 15min

Riz frit aux légumes, omelette et crevettes

50min

Omelette à la grecque

35min

Omelette thaïe farcie au poulet

50min

Salade de riz au curcuma et aux pois chiches

30min

Salade fatteh au poulet

1u. 25min