Apparaten en accessoires
Chocolade en chilli ijs met whiskey siroop
Voorbereiding. 5min
Totaal 14u. 20min
10 porties
Ingrediënten
Chocolade ijs
-
suiker150 g
-
rode chilipeper, gedroogd (zie tip)1
-
pure chocolade, 70% cacao in stukken100 g
-
eierdooiers8
-
ongezoete cacaopoeder40 g
-
melk min. 3,2%620 g
-
zout¼ tl
-
room, min. 30% vet620 g
Whiskey siroop
-
bourbon-whiskey (bv. Jack Daniel's, Jim Beam...) (zie tip)120 g
-
suiker100 g
-
water20 g
-
30 g honingahornsiroop (optioneel)30 g
-
zout2 - 3 snuifjes
-
gemalen kaneel2 snuifjes
-
natuurlijk vanille-extract½ tl
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Natrium
146.6 mg
Eiwitten
6.7 g
Calorieën
2027.4 kJ /
484.6 kcal
Vetten
32.7 g
Vezels
2.7 g
Verzadigd vet
19.3 g
Koolhydraten
37.5 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Glutenvrij Dadel, Appel en Walnoot Thee Brood
1u. 30min
Champagne en pompelmoes sorbet
Geen beoordelingen
Turkse gekruide lamshapjes
1u. 30min
Skyr vanille en frambozen-ijs (vetarm)
Geen beoordelingen
Vanille-ijs sandwiches
13u. 25min
Chai latte parfait
15u. 5min
Gin en lavendelijs
14u. 35min
Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie
Geen beoordelingen
Gevulde kerstomaten met geitenkaas en prosciutto
1u. 30min
Ijs van amarenakersen
8u. 10min
Koffiedessert
15min
Eendenlever
33u.