Ντιπ με πράσο και καπνιστό σολομό
TM6 TM5

Ντιπ με πράσο και καπνιστό σολομό

5.0 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 5 κλωνάρια φρέσκο σχοινόπρασο (δείτε συμβουλή) και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα
  • 1 πράσο, το λευκό μέρος (περ. 180 γρ.), σε κομμάτια
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 30 γρ. βούτυρο, αλατισμένο
  • 20 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 λεμόνι, το ξύσμα και το χυμό
  • 30 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
  • 250 γρ. τυρί κρέμα
  • 150 - 185 γρ. καπνιστό σολομό, σε λεπτές φέτες
  • αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Voeding
per 100 γρ.
Calorieën
1111 kJ / 265.5 kcal
Eiwitten
8.3 g
Koolhydraten
6.1 g
Vetten
23.4 g
Verzadigd vet
11.6 g
Vezels
0.9 g
Natrium
383.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten