Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

3.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 45min

6 μερίδες

Ingrediënten

μουστάρδα Dijon
50 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
2 κοφτές κ.σ.
2 κοφτές κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 - 2 πρέζες
μοσχαρίσιο κρέας νουά γάλακτος, σε ένα κομμάτι
750 γρ.
καπνιστό μπέικον σε φέτες
200 γρ.
τυρί γκούντα ένταμ ή havarti
200 γρ.
νερό
1000 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
200 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 39.7 g

Calorieën 2389.7 kJ / 571.2 kcal

Vetten 44.6 g

Koolhydraten 2.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Συνταγές που θα ερωτευτείτε 7 recepten
Griekenland

Misschien vind je het ook leuk...

Κέικ μήλου με τζίντζερ και αλμυρή σάλτσα καραμέλας

1u. 30min

Γάλα αμυγδάλου

1u. 20min

Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού

3u.

Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου

2u. 40min

Κουνέλι λεμονάτο

4u.

Σοταρισμένες πιπεριές (400 γρ.)

25min

Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)

30min

Ψωμί με μπύρα

2u.

Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί

3u. 5min

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

1u. 40min

Ψητή πατατοσαλάτα

1u.

Παγωτό μπανάνα αβοκάντο

5min