Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

2.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 45min

6 μερίδες

Ingrediënten

μουστάρδα Dijon
50 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
2 κοφτές κ.σ.
2 κοφτές κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 - 2 πρέζες
μοσχαρίσιο κρέας νουά γάλακτος, σε ένα κομμάτι
750 γρ.
καπνιστό μπέικον σε φέτες
200 γρ.
τυρί γκούντα ένταμ ή havarti
200 γρ.
νερό
1000 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
200 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 39.7 g

Calorieën 2389.7 kJ / 571.2 kcal

Vetten 44.6 g

Koolhydraten 2.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Συνταγές που θα ερωτευτείτε 7 recepten
Griekenland

Misschien vind je het ook leuk...

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3u.

Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ

Geen beoordelingen

Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο και μανιτάρια (TM6)

1u.

Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας

Geen beoordelingen

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

40min

Τάρτα με πράσα και τυρί

1u. 5min

Τούρτα "Croquembouche" με σου γεμισμένα με κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα

Geen beoordelingen

Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια

1u.

Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο

55min

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1u.

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

30min

Αφράτο κέικ πορτοκάλι

1u.