Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pizzateig
- 240 g Wasser
- 5 g frische Germ
- 1 TL Zucker
- Olivenöl, zum Einfetten
- 400 g Weizenmehl, universal
- 1 TL Salz
Kürbiscreme
- 500 g Wasser
- 400 g Kürbis, geschält, in Stücken (1-2 cm)
- 1 Prise Knoblauch, gemahlen
- 1 Prise Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 20 g Olivenöl
Topping
- Weizenmehl, griffig, zum Bestreuen
-
200
g Scamorza, in Scheiben (4-5 mm)
of 200 g Käse, geräuchert, in Scheiben (4-5 mm) - 60 g Frühstücksspeck, in Scheiben
- 25 g Parmesan, gehobelt
- 10 g Crema di Balsamico (Balsamico-Creme)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2947 kJ / 704 kcal
- Eiwitten
- 31 g
- Koolhydraten
- 83 g
- Vetten
- 28 g
- Verzadigd vet
- 13 g
- Vezels
- 3.3 g
- Natrium
- 793 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Flammkuchen mit Kürbis, Birne und Schinken
2 godz. 30 min
Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme
50 Min
Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern
50 Min
Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus
1 Std.
Zwiebelschnecken mit Manchego
3 Std. 40 Min
Mini Melanzani-Pizzen
55min
Paradeisersuppe mit Käseknöderl
45 min
Vogerlsalatsuppe mit Topfennockerl
50 Min
Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta
1 Std.
Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto
3h
Maronipressknödel
1 godz. 50 min
Wurzelstrudel mit Räucherforelle und Karottensauce
1 Std.