Gulab jamun (Jumbo)

Gulab jamun (Jumbo)

4.6 11 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 1u. 30min

34 pieces

Ingrediënten

Dough

condensed milk
390 g
milk
50 g
ghee
50 g
ground cardamom
2 tsp
ground nutmeg
1 tsp
sea salt
1 pinch
semolina
80 g
baking powder
3 tsp
plain flour plus extra to dust
360 g

Syrup

white sugar
400 g
water
260 g
rose essence
2 tsp
natural yellow food colouring
1 tsp

Assembly

desiccated coconut
100 g
vegetable oil to deep fry
1000 - 1200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 45.9 mg

Eiwitten 2.5 g

Calorieën 766.5 kJ / 182.5 kcal

Vetten 7.1 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 3.7 g

Koolhydraten 27.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Diwali (Festival of Lights) 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Traditional French chocolate canelé

49 Std.

Italian sausages

40 Min

Sweet breakfast bread

1 Std. 30 Min

Five spice powder

10 Min

Almond milk powder

30 Min

Fraisier sponge (TM6, Christy Tania)

30 Std.

Sous vide asparagus with poached eggs (TM5)

1 Std. 5 Min

Sous-vide asparagus with poached eggs

1 Std. 5 Min

Rava payasam

50 Min

Pilaf with fragrant tarka

1 Std. 20 Min

Rye sourdough baguettes

27 Std. 20 Min

Black forest Christmas yule log

1 Std. 30 Min