Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Erdäpfel-Karfiol-Auflauf
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 30min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Bio-Zitrone 2 Streifen der Schale hauchdünn abgeschält, Saft gepresst½
-
Pecorino in Stücken100 g
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körniger Frischkäse (Cottage cheese)300 g
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Ricotta250 g
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Eier (Größe M)2
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Salz½ TL
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
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Muskatnuss, frisch gerieben1 Prise
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scharfer Senf2 TL
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Wasser500 g
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Erdäpfel, festkochend geschält, in Scheiben (5 mm)450 - 500 g
-
Karfiol in Scheiben (1 cm)400 - 450 g
-
Kokosöl, zum EinfettenRapsöl zum Einfetten
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
1085 mg
Eiwitten
31 g
Calorieën
1816 kJ /
434 kcal
Vetten
21 g
Vezels
5 g
Verzadigd vet
12 g
Koolhydraten
30 g
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