Erdäpfel-Karfiol-Auflauf

Erdäpfel-Karfiol-Auflauf

3.1 39 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

4 Portionen

Ingrediënten

Bio-Zitrone 2 Streifen der Schale hauchdünn abgeschält, Saft gepresst
½
Pecorino in Stücken
100 g
körniger Frischkäse (Cottage cheese)
300 g
Ricotta
250 g
Eier (Größe M)
2
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Muskatnuss, frisch gerieben
1 Prise
scharfer Senf
2 TL
Wasser
500 g
Erdäpfel, festkochend geschält, in Scheiben (5 mm)
450 - 500 g
Karfiol in Scheiben (1 cm)
400 - 450 g
Rapsöl zum Einfetten

Kokosöl, zum Einfetten

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 1085 mg

Eiwitten 31 g

Calorieën 1816 kJ / 434 kcal

Vetten 21 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 12 g

Koolhydraten 30 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Rockstar Alex 5 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Marillenkuchen

1u. 30min

Gefüllte Zucchini-Erdäpfelpuffer mit "RUPP S´beschte Sortiment"

35min

Fisolengulasch

1u. 10min

Kürbisgulasch

45min

Schinkenfleckerl überbacken

1u. 10min

Überbackene Gemüse-Palatschinken mit Schnittlauchsauce

1u. 45min

Spinatstrudel mit Erdäpfeln

1u. 30min

Erdäpfel-Karfiol-Laibchen

1u. 25min

Spinatstrudel mit Schafskäse

1u. 50min

Erdäpfelgratin

1u. 15min

Mandel-Karfiol-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips

45min

Eiernockerl

30min