Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel
TM6 TM5

Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel

4.6 (170 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 150 - 200 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen, halbiert
  • 75 g Speckwürfel
  • 500 g Erdäpfel, geschält
  • 600 g Kürbisfleisch
  • 10 g Tomatenmark
  • 1 EL Weizenmehl, universal
  • 1 EL Paprikapulver, edelsüß
  • 1 TL Paprikapulver, rosenscharf
  • 1 ½ TL Salz
  • ½ TL Kümmel, gemahlen
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    of 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 600 g Wasser
  • 8 Frankfurter
    of 8 Debreziner
  • 1 Spritzer Essig
  • 1 Prise Zucker

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1129 kJ / 270 kcal
Eiwitten
13 g
Koolhydraten
32 g
Vetten
9 g
Vezels
6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten