Maritozzi

Maritozzi

4.6 90 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 11u.

12 pezzi

Ingrediënten

Pre-impasto

100 g acqua
5 g di lievito di birra fresco
100 g di farina manitoba

Impasto

60 g di olio extravergine di oliva
50 g di zucchero
100 g di uova (circa 2 uova)
10 g di miele
170 g di latte intero
5 g di lievito di birra fresco
1 arancia la scorza grattugiata finemente
1 stecca di vaniglia i semini
400 - 430 g di farina manitoba + q.b.
10 g di sale

Terminare la preparazione

60 g di uova
460 g di panna (35% di grassi) fredda
zucchero a velo a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Natrium 39.5 mg

Eiwitten 7.7 g

Calorieën 1436.8 kJ / 343.4 kcal

Vetten 18.5 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 8.2 g

Koolhydraten 39.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 22 recepten
Italië

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2021 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Torta ricotta e pere

7 godz. 30 min

Pesche dolci

2 godz.

Rotolo al tiramisù

3 godz. 30 min

Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole

4 godz.

Tartellette con crema al limone

4 godz.

Torta al cioccolato CucinaBarilla

1 godz.

Pasta fresca tipo Trofie

30 min

Cigni alla crema diplomatica

2 godz.

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2 godz.

Castagnole (Cecamarini)

1 godz. 5 min

Tronchetto al tiramisù

4 godz.

Crema diplomatica

30 min