Maritozzi

Maritozzi

4.7 82 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 11u.
12 pezzi

Ingrediënten

Pre-impasto
  • 100 g di acqua
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 100 g di farina manitoba
Impasto
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di zucchero
  • 100 g di uova (circa 2 uova)
  • 10 g di miele
  • 170 g di latte intero
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 1 arancia la scorza grattugiata finemente
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 400 - 430 g di farina manitoba + q.b.
  • 10 g di sale
Terminare la preparazione
  • 60 g di uova
  • 460 g di panna (35% di grassi) fredda
  • zucchero a velo a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 pezzo

Natrium 39.5 mg
Eiwitten 7.7 g
Calorieën 1436.8 kJ / 343.4 kcal
Vetten 18.5 g
Vezels 0.9 g
Verzadigd vet 8.2 g
Koolhydraten 39.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...