Coconut quinoa with sticky mango

Coconut quinoa with sticky mango

4.5 12 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
4 portions

Ingrediënten

Coconut quinoa
  • white quinoa
    160 g
  • pitted Medjool dates
    4
  • vanilla bean paste
    1 tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • canned coconut milk
    600 g
  • fresh mango cheeks diced
    150 g
Sticky mango
  • coconut sugar
    60 g
  • fresh mango cheeks
    4
  • lime juice only
    1
  • canned coconut milk
    80 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 84.8 mg
Eiwitten 8.6 g
Calorieën 2539.7 kJ / 604.7 kcal
Vetten 28.5 g
Vezels 4.7 g
Verzadigd vet 21.6 g
Koolhydraten 80.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...