Coconut quinoa with sticky mango

Coconut quinoa with sticky mango

4.4 13 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

Coconut quinoa

white quinoa
160 g
pitted Medjool dates
4
vanilla bean paste
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
canned coconut milk
600 g
fresh mango cheeks diced
150 g

Sticky mango

coconut sugar
60 g
fresh mango cheeks
4
lime juice only
1
canned coconut milk
80 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 84.8 mg

Eiwitten 8.6 g

Calorieën 2539.7 kJ / 604.7 kcal

Vetten 28.5 g

Vezels 4.7 g

Verzadigd vet 21.6 g

Koolhydraten 80.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Focus on quinoa 7 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Green goddess pizza

1u. 30min

Slow cooked beans with walnut pesto (TM5)

20u. 15min

Raw apple pie

3u. 25min

Millet cashew stir-fry

30min

Raw zucchini bolognaise (Thermomix® Spiralizer, using modes)

15min

Vegan Turkish delight cheesecake

5u. 30min

Vegan mayonnaise

15min

Vanilla cashew yoghurt

24u. 15min

Pumpkin pie porridge

20min

Tofu 'sour cream'

5min

Eggplant with burghul

55min

Pear berry cereal

10min