Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Curry de garbanzos (Chana masala)

Curry de garbanzos (Chana masala)
4.3 127 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 20min
6 raciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 1 ½ cucharadas de comino en grano
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 1 trozo de jengibre fresco (2,5 cm)
  • 2 clavos enteros
  • ½ - 1 chile verde fresco (optioneel)
  • 1 cucharada de semillas de cilantro
  • 1 cucharada de cúrcuma molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 250 g de tomate triturado en conserva
  • ½ cucharada de garam masala
  • 2 cucharadas de pulpa de tamarindo
  • 400 g de garbanzos cocidos aclarados y escurridos
  • 3 - 4 ramitas de cilantro fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 6.8 g
Calorieën 641 kJ / 153 kcal
Vetten 6.7 g
Vezels 7.92 g
Koolhydraten 16.44 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina Vegetariana 14 recepten
Mexico
Cocina Vegetariana - Vol. I 14 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu

4.4(38)

4u. 30min

Tabulé - Líbano

3.8(35)

2u. 15min

Sopa thai de pollo

4.4(28)

30min

Sopa asiática de verduras con tofu

4.5(36)

1u. 30min

Coles de Bruselas a la mostaza

3.4(71)

20min

Curry indio de verduras

4.5(89)

40min

Quinoa con guisantes y pesto de almendras

4.2(50)

25min

Raita de pepino

4.7(41)

10min

Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia

4.3(15)

45min

Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

4.3(140)

1u.

Porridge de quinoa al chocolate

4.0(32)

20min

Pollo korma (India)

4.7(419)

50min