Curry de garbanzos (Chana masala)

Curry de garbanzos (Chana masala)

4.4 126 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 20min

6 raciones

Ingrediënten

1 ½ cucharadas de comino en grano
30 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco (2,5 cm)
2 de clavos enteros
½ - 1 chile verde fresco (optioneel)
1 cucharada de semillas de cilantro
1 cucharada de cúrcuma molida
1 cucharadita de sal
250 g de tomate triturado en conserva
½ cucharada de garam masala
2 cucharadas de pulpa de tamarindo
400 g de garbanzos cocidos (lavados y escurridos)
3 - 4 ramitas cilantro fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 641 kJ / 153 kcal

Vetten 6.7 g

Vezels 7.92 g

Koolhydraten 16.44 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina Vegetariana 14 recepten
Spanje

Cocina Vegetariana 14 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Chile sin carne

1h

Curry verde thai vegetariano

35min

Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio

10min

Garam masala - Subcontinente indio

5min

Pollo korma (India)

50min

Curry indio de verduras

40min

Goulash de soja con dumplings

1h 25min

Curry de garbanzos y verduras

25min

Crumble estilo indio

1h

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2h 40min

Curry de garbanzos rogan josh - India

25min

Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

35min