Gebundene Gemüsesuppe mit Polenta

Gebundene Gemüsesuppe mit Polenta

4.5 262 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 45min
6 Portionen

Ingrediënten

  • Gemüse, gemischt in Stücken (z.B. Lauch, Brokkoli, Karotten, Paprika, Tomaten)
    500 g
  • Öl
    20 g
  • Wasser
    1500 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    6 TL
  • Salz
    1 - 2 TL
  • Kurkuma, gemahlen
    ½ TL
  • Polenta, fein
    6 - 7 EL
  • Zitronensaft
    1 - 2 EL
    1 - 2 EL Sojasauce, hell
  • Petersilie Blättchen abgezupft
    ½ Bund

Voeding per 1 Portion

Calorieën 113.1 kcal / 473.2 kJ
Eiwitten 3.1 g
Vetten 3.8 g
Koolhydraten 17 g
Vezels 3.2 g
Verzadigd vet 0.3 g
Natrium 774.2 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...