Karotten-Spargelsuppe mit Mandeln

Karotten-Spargelsuppe mit Mandeln

3.9 28 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
4 Portionen

Ingrediënten

  • Mandeln, ungeschält etwas mehr zum Dekorieren
    40 g
  • Schalotte (ca. 30 g)
    1
  • natives Olivenöl extra
    30 g
  • weißer Spargel geschält, holzige Enden entfernt, in Stücken (4 cm)
    300 g
    300 g grüner Spargel, holzige Enden entfernt, in Stücken (4 cm)
  • Karotten in Stücken (4 cm)
    300 g
  • Wasser
    450 g
  • Salz
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    1 - 2 Prisen

Voeding per 1 Portion

Calorieën 186 kcal / 778 kJ
Eiwitten 5 g
Vetten 14 g
Koolhydraten 6 g
Vezels 5 g
Verzadigd vet 1 g
Natrium 477 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...