Karotten-Spargelsuppe mit Mandeln
TM6 TM5

Karotten-Spargelsuppe mit Mandeln

3.8 (25 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 40 g Mandeln, ungeschält, etwas mehr zum Dekorieren
  • 1 Schalotte (ca. 30 g)
  • 30 g natives Olivenöl extra
  • 300 g weißer Spargel, geschält, holzige Enden entfernt, in Stücken (4 cm)
    of 300 g grüner Spargel, holzige Enden entfernt, in Stücken (4 cm)
  • 300 g Karotten, in Stücken (4 cm)
  • 450 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 1 - 2 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
778 kJ / 186 kcal
Eiwitten
5 g
Koolhydraten
6 g
Vetten
14 g
Verzadigd vet
1 g
Vezels
5 g
Natrium
477 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten