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Kürbis-Mandel-Suppe

Kürbis-Mandel-Suppe
3.5 22 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
4 Portionen
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Ingrediënten

  • Ingwer, frisch in Scheiben (5 mm)
    10 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 - 150 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Chili, gemahlen
    1 - 2 Prisen
  • Kräutersalz
    2 ¼ TL
  • Mandeln
    150 g
  • Kürbis geschält, entkernt, in Stücken
    450 g
  • Wasser
    800 g
  • Honig
    1 TL
  • Butter
    1 TL
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    10 g
  • Kürbiskernöl
    2 EL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 Portionen

Natrium 5278.6 mg
Eiwitten 38.4 g
Calorieën 5776.2 kJ / 1380.5 kcal
Vetten 109.4 g
Vezels 23.5 g
Verzadigd vet 13.5 g
Koolhydraten 83.6 g

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