Apfel-Sellerie-Suppe

Apfel-Sellerie-Suppe

2.9 24 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
4 Portionen

Ingrediënten

  • Knollensellerie ungeschält
    250 - 300 g
  • Äpfel ungeschält
    150 - 180 g
  • Wasser
    500 g
  • Gewürznelken
    2
  • Zitronenschale
    1 TL
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    1 EL
  • Schalotten halbiert
    60 g
  • Butter
    20 g
  • Dinkelmehl
    1 EL
  • Weißwein
    125 g
  • Apfelsaft
    125 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    2 Prisen
  • Schlagobers
    70 g
  • Zitronenmelisse, frisch zum Dekorieren

Voeding per 1 Portion

Calorieën 208 kcal / 870 kJ
Eiwitten 2 g
Vetten 11 g
Koolhydraten 22 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 7 g
Natrium 377 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...