Kürbissuppe mit Paradeiser

Kürbissuppe mit Paradeiser

4.0 90 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

5 Portionen

Ingrediënten

Hokkaidokürbis in Stücken
450 g
Paradeiser in Stücken
250 g
Kürbiskerne
20 g
Knoblauchzehen
1 - 2
Salz
½ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbstgemacht
4 TL
2 Rindsuppenwürfel (für je 0,5 l)
Wasser
650 g
Balsamico
1 EL
Kürbiskernöl zum Dekorieren

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 371 kJ / 89 kcal

Vetten 5 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 7 g

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