Champignonsauce
TM6 TM5

Champignonsauce

4.4 (83 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 20 g Butter
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 200 g Lauch, in Streifen (5 mm), (siehe Tipp)
  • 250 - 300 g Champignons, frisch, in Scheiben (5 mm)
  • 1 EL Speisestärke
  • 50 g Wasser
  • 50 g Weißwein, trocken
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    of ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 1 TL Dijon-Senf
  • 200 g Schlagobers

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1096 kJ / 262 kcal
Eiwitten
4 g
Koolhydraten
13 g
Vetten
23 g
Verzadigd vet
14 g
Vezels
2 g
Natrium
629 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten