Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de agua
- 200 g de mejillones frescos limpios
- 300 g de gambones crudos enteros
- 1 filete de mero cortado en dados de 1 cm (aprox. 300 g)
- 1 ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 6 palitos de cangrejo en trozos de 1 cm
- 1 aguacate pelado, sin hueso, cortado en dados de 1 cm
- 1 endibia en trozos
- 1 tomate maduro sin piel
- 90 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de vinagre de jerez
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1180 kJ / 282 kcal
- Eiwitten
- 22.37 g
- Koolhydraten
- 2.26 g
- Vetten
- 133.27 g
- Vezels
- 0.96 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Ensalada campera con naranja
1h 10 min
Ensalada de bacalao con vinagreta de mango
20 min
Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo
2h 40 min
Huevos rellenos de jamón
15 min
Ensalada de primavera con pomelo
30 min
Ensalada de salmón, kale y quinoa
1h
Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó)
15 min
Tosta de caponata de manzana con sardinillas
45 min
Bonito en salsa de sobrasada y tomatitos
30 min
Ensalada de frutas y verduras al vapor con vinagreta de naranja
20 min
Ensalada de espinacas y ciruelas con vinagreta de mango
10 Min
Ensalada de escarola, pollo y granada
15 min