Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- ½ cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 chorrito de zumo de limón
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de cerveza
- 2 - 3 ramitas de hierbas frescas variadas (tomillo, albahaca, romero, etc.)
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 1 pellizco de sal
- 12 salmonetes limpios (de aprox. 15 cm, 40-50 g c/u limpios)
- 300 g de agua
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 911 kJ / 218 kcal
- Eiwitten
- 26.98 g
- Koolhydraten
- 0.08 g
- Vetten
- 12.14 g
- Vezels
- 0.06 g
Alternatieve recepten
Merluza al vapor de almejas
30 min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45 min
Lubina a la sal con patatas
30 min
Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade
45 min
Rollitos de lenguado con piperrada
30 min
Salmón a la sal con patatas al vapor
1 godz.
Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)
1h 30min
Pescadilla con langostinos en salsa
30 min
Dados de salmón al vapor con salsa de aguacate
20min
Salmón en papillote con champiñones y arroz
30 min
Corvina al vapor con almejas y salsa de almendra
30 min
Dorada a la veneciana
55min