Crema de mejillones

Crema de mejillones

4.6 61 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

6 raciones

Ingrediënten

300 g de agua
1000 g de mejillones (limpios, raspados con un cuchillo)
200 g de cebolla
150 g de zanahoria cortada en trozos
50 g de aceite de oliva
200 g de patata cortada en trozos
200 g de caldo de pescado

200 g de agua
200 g de leche
1 cucharada de perejil fresco picado (para espolvorear)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 9.09 g

Calorieën 774 kJ / 185 kcal

Vetten 11.02 g

Vezels 1.82 g

Koolhydraten 12.38 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cremas calientes 11 recepten
Mexico

Cremas calientes - Vol. II 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa de mejillones al azafrán

40 dk

Crema de champiñones

20 dk

Crema de espárragos y gambas

30 dk

Crema de cangrejo

35 dk

Vasitos de espárragos con salpicón

10 dk

Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas

45 dk

Vichyssoise de espárragos

30 dk

Crema Dubarry (de coliflor)

50 dk

Crema con rape y gambas

30 dk

Crema de espárragos verdes

40 dk

Crema de espárragos blancos

25 dk

Crema de espárragos verdes con pistachos

30 dk