Zupfbrot mit Eiern und getrockneten Tomaten

Zupfbrot mit Eiern und getrockneten Tomaten

4.3 13 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 30min

12 Portionen

Ingrediënten

Parmesan in Stücken (3 cm)
40 g

Teig

Rosmarin, frisch Blättchen abgezupft
2 Zweiglein
getrocknete Tomaten
30 g
Wasser
130 g
Milch
100 g
Zucker
1 TL
frische Germ zerbröselt
25 g
Weizenmehl
500 g
Olivenöl
40 g
Salz
1 ½ TL

Eier

Eier (Größe M) aus dem Kühlschrank
6
Wasser zum Befüllen bis zur 1 l-Marke

Fertigstellung

Olivenöl zum Einfetten
1 EL
Semmelbrösel zum Bestreuen
2 EL
rotes Pesto
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 235 mg

Eiwitten 10 g

Calorieën 1146 kJ / 274 kcal

Vetten 10 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 36 g

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