Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Striezel (am Vortag)
- 125 g Milch, etwas mehr zum Bestreichen
- 35 g Butter, in Stücken
- 25 g Zucker, fein
- ½ Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Honig
- 10 g frische Germ
- 10 g Rum
- 25 g Rosinen (optioneel)
- 250 g Weizenmehl, universal, etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Stauben
- 1 Prise Backpulver
- 1 Eidotter
- ½ TL Salz
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- Wasser zum Besprühen
- 1 Ei
- Hagelzucker zum Bestreuen (optioneel)
Nuss-Schoko-Aufstrich und Porridge
- 30 g Haselnüsse, ganz
- 400 g Äpfel (z.B. Elstar), geviertelt
- 20 g Zitronensaft
- 180 g Haferflocken, feinblättrig
- 845 g Milch
- 60 g Agavendicksaft (optioneel)
- ½ TL natürliches Vanilleextrakt
- 1 Prise Zimt, gemahlen
- 1 Prise Salz
- 30 g Zucker
- ½ TL Vanillezucker
- 5 - 10 g Kakaopulver
- 85 g Milchschokolade, in Stücken
-
30
g Erdnussöl
of 30 g Sonnenblumenöl - Beeren, gemischt, frisch, zum Garnieren
Eierkochen
- 500 g Wasser
- 6 Eier
Liptauer
- 40 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Essiggurkerl, halbiert
- 70 g rote Paprikaschote, in Stücken
- 250 g Topfen, 20% Fett
- 100 g Butter, weich, in Stücken
- 30 g Sauerrahm
- 3 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 Msp. Paprikapulver, rosenscharf
- 1 TL scharfer Senf
- 1 Prise Kümmel, gemahlen
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
Gekochte Eier und Bananen-Blaubeersmoothie
- 4 Bananen (ca. 400 g), in Stücken
- 250 g Heidelbeeren, frisch oder gefroren
- 3 EL Haferflocken
- 500 g Joghurt, 1,5% Fett
- 1 Stück Ingwer, frisch (1 cm), in dünnen Scheiben (optioneel)
- 500 g Mandeldrink
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 4998 kJ / 1193 kcal
- Eiwitten
- 37 g
- Koolhydraten
- 129 g
- Vetten
- 57 g
- Verzadigd vet
- 32 g
- Vezels
- 10.8 g
- Natrium
- 708 mg
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