Tartare di salmone con avocado e uova

Tartare di salmone con avocado e uova

4.9 14 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 45min

6 porzioni

Ingrediënten

6 uova, medie (circa 60 g) fredde di frigorifero
acqua per riempire fino a 1 l
2 rametti di aneto fresco solo le foglie
300 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische in pezzi
20 g di succo di limone, spremuto fresco
5 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di pepe rosso in grani
½ cucchiaino di sale
3 avocado
30 g di germogli misti
6 fette di pane bianco tostato

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 435.2 mg

Eiwitten 19.2 g

Calorieën 1678.3 kJ / 401.2 kcal

Vetten 26.3 g

Vezels 8.2 g

Verzadigd vet 5.2 g

Koolhydraten 24.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Modalità Cuoci Uova 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Tartare al tonno e avocado

1u. 15min

Bowl di riso, avocado e salmone

40min

Insalata Feta, ciliegie e gremolada alle mandorle

10min

Tartare di palamita con cipolle caramellate, miele e succo di limone

50min

Insalata con valeriana, asparagi, uova barzotte e mazzancolle

40min

Tartine di pane nero con avocado e tacchino

40min

Bulgur profumato con pesce spada e zucchine (Modalità Cuoci riso)

45min

Bruschette integrali con asparagi, uova e Parmigiano Reggiano

1u.

Pokè bowl al salmone

35min

Marinatura al pompelmo rosa e paprika

20min

Avocado toast

7u.

Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero

35min