Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato

Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato

4.8 15 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

1 porzione

Ingrediënten

50 g di riso selvaggio
30 g di cipolla
1 spicchio di aglio
100 g di funghi freschi affettato
40 g di porro affettato
30 g di burro vegetale, senza lattosio
150 g di acqua + q.b tiepida per ammollo
150 g di latte di cocco
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di origano secco
¼ cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe macinato
prezzemolo fresco per guarnire
½ lime preferibilmente biologico, a spicchi
pane tostato, a fette, per servire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 626.9 mg

Eiwitten 15.7 g

Calorieën 2939.8 kJ / 702.6 kcal

Vetten 38.8 g

Vezels 6.9 g

Verzadigd vet 24.9 g

Koolhydraten 62.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Solo per me! 19 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Insalata greca con pollo marinato al vapore

1 Std. 10 Min

Insalata russa di avocado con gamberi insaporiti

1 Std. 20 Min

Salmone in crosta con verdurine e salsa al limone

1 Std.

Mojito di Natale

15 Min

Menù: Riso alle verdure; Pesce, patate e broccoli con salsa ai carciofi

1 Std.

Insalata di cetriolo alla tailandese

15 Min

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

20 Min

Kimchi risotto

25 Min

Korma di cavolfiore a Cottura Lenta

2 Std. 20 Min

Tartare di salmone con avocado e uova

45 Min

Involtini di melanzane (vegan)

15 Std.

Sarde al sugo di pomodoro

40 Min