Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato
TM6 TM5 TM31

Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato

4.9 (10 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 50 g di riso selvaggio
  • 30 g di cipolla
  • 1 spicchio di aglio
  • 100 g di funghi freschi, affettato
  • 40 g di porro, affettato
  • 30 g di burro vegetale, senza lattosio
  • 150 g di acqua + q.b tiepida per ammollo
  • 150 g di latte di cocco
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • ¼ cucchiaino di sale
  • ¼ cucchiaino di pepe macinato
  • prezzemolo fresco per guarnire
  • ½ lime preferibilmente biologico, a spicchi
  • pane tostato, a fette, per servire

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
2939.8 kJ / 702.6 kcal
Eiwitten
15.7 g
Koolhydraten
62.5 g
Vetten
38.8 g
Verzadigd vet
24.9 g
Vezels
6.9 g
Natrium
626.9 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten