Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato

Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato

4.8 15 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

1 porzione

Ingrediënten

50 g di riso selvaggio
30 g di cipolla
1 spicchio di aglio
100 g di funghi freschi affettato
40 g di porro affettato
30 g di burro vegetale, senza lattosio
150 g di acqua + q.b tiepida per ammollo
150 g di latte di cocco
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di origano secco
¼ cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe macinato
prezzemolo fresco per guarnire
½ lime preferibilmente biologico, a spicchi
pane tostato, a fette, per servire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 626.9 mg

Eiwitten 15.7 g

Calorieën 2939.8 kJ / 702.6 kcal

Vetten 38.8 g

Vezels 6.9 g

Verzadigd vet 24.9 g

Koolhydraten 62.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Solo per me! 19 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Tartare al tonno e avocado

1u. 15min

Menu: Polpette al sugo di verdure; Mini tarte tatin

1u. 30min

Menù: Riso alle verdure; Pesce, patate e broccoli con salsa ai carciofi

1u.

Tisana timo, menta e cannella

10min

Kimchi risotto

25min

Menù: Polpette di agnello e cous cous piccante; mousse al cioccolato (Bimby Friend)

1u. 20min

Pasta verdure e pesto di anacardi (vegan) (Bimby Friend)

35min

Korma di cavolfiore a Cottura Lenta

2u. 20min

Tartare di salmone con avocado e uova

45min

Zuppa di gamberi piccante

45min

Insalata di riso con pollo al curry e cocco

50min

Filetti di pollo alla quinoa con ketchup

1u. 20min