Compatibele versies
Menù: Polpette di agnello e cous cous piccante; mousse al cioccolato (Bimby Friend)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Polpette di agnello
- 400 g di carote, pelate e a pezzi (3-4 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 100 g di cipolla rossa, a pezzi
- 20 g di menta fresca, le foglie lavate
- 600 g di carne trita d'agnello
- 100 g di pangrattato
- 40 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 1 cucchiaio di cumino in polvere
- 2 cucchiai di coriandolo in polvere
- 2 uova
- 850 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- olio extravergine di oliva q.b.
Mousse al cioccolato e datteri
- 100 g di datteri denocciolati
- 100 g di cioccolato fondente (70% di cacao), a pezzi
- 100 g di cacao in polvere zuccherato
- 500 g di panna (30-40% di grassi)
Salsa di pomodoro piccante
- 2 spicchi di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaio di cumino in polvere
- 1 cucchiaio di coriandolo in polvere
- 1 cucchiaio di peperoncino in polvere
- 400 g di passata di pomodoro
- ½ cucchiaino di sale
Cous cous
- 400 g di cous cous
- ½ cucchiaino di sale
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 10 g di menta fresca, le foglioline tritate grossolanamente
- 200 g di yogurt bianco non zuccherato
- 100 g di frutta mista fresca (es. fragole, lamponi, ciliegie), a dadini
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 5522.8 kJ / 1320 kcal
- Eiwitten
- 40.2 g
- Koolhydraten
- 117.2 g
- Vetten
- 82.2 g
- Verzadigd vet
- 38.2 g
- Vezels
- 19.1 g
- Natrium
- 1646.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Insalata di quinoa e pollo Tex-Mex
30 min
Riso basmati con bocconcini di vitello speziati
30 min
Spezzatino di tacchino all'aglio
45 Min
Zighinì (Stufato di manzo)
50 min
Gamberi in pasta kataifi e maionese al wasabi
40 Min
Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato
5h 30min
Misir wat (Stufato di lenticchie)
35 Min
Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci (TM6)
1h 40 min
Nuggets di pollo con panatura ai popcorn
45 Min
Arrosto di seitan alla Wellington con verdure al vapore
2 Std.
Torta salata con ragù
1h 30 min
Pizza caprese
9 Std.