Gnocchi z kurczakiem w sosie pomidorowym

Gnocchi z kurczakiem w sosie pomidorowym

4.0 183 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 20min
2 porcje

Ingrediënten

Gnocchi z kurczakiem
  • 180 - 200 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego w paski 4 x 1 cm
  • 10 g oleju
  • 1 łyżeczka musztardy
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • 400 g wody
  • 200 - 400 g gnocchi gotowych (patrz wskazówka)
Sos pomidorowy
  • 100 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 70 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g oleju
  • 200 g pomidorów pokrojonych w 2 cm kostkę
    200 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 50 g wody
  • 20 g koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki cukru

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porcję

Natrium 1107.5 mg
Eiwitten 39 g
Calorieën 2120.5 kJ / 506.5 kcal
Vetten 13.5 g
Vezels 7.8 g
Verzadigd vet 1.5 g
Koolhydraten 70 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...