Thermomix® Blade Cover nodig

Om dit recept te bereiden heb je Thermomix® Blade Cover nodig Meer informatie

Rosół z kaczki i pieczonych warzyw (z osłoną noża miksującego)
TM6 TM5

Rosół z kaczki i pieczonych warzyw (z osłoną noża miksującego)

4.6 (600 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 300 g makaronu jajecznego, suchego np. nitki
  • 350 - 400 g warzyw, mieszanych (marchewki, korzenia pietruszki, korzenia selera, pora), pokrojonych na kawałki
  • 700 g porcji rosołowej z kaczki (korpus, szyja, skrzydło), pokrojonej na kawałki
  • 1 noga z kaczki (ok. 300 g), przekrojona na pół (osobno udo i podudzie)
  • 1200 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
  • 2 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
  • 1 goździk
  • 1 cebula, pokrojona w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka oleju
  • 2 gałązki lubczyku, świeżego
    of 1 łyżeczka lubczyku, suszonego
  • 4 - 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, plus dodatkowa ilość posiekanej natki do dekoracji
  • 1 - 2 grzyby, suszone, leśne, np. borowiki, podgrzybki (optioneel)
  • zimna woda, do uzupełnienia, do poziomu pojemności max. naczynia miksującego (2,2 l)

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
1267 kJ / 303 kcal
Eiwitten
11 g
Koolhydraten
45 g
Vetten
9 g
Verzadigd vet
2 g
Vezels
3.1 g
Natrium
50 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten