Compatibele versies
Zupa krem z warzyw, kurczak na parze, warzywne tagliatelle i sos musztardowy
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g cukinii, małej, ze skórką
- 350 g marchewki
- 80 - 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
-
30
g masła
of 30 g oliwy z oliwek - 500 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
of 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 450 g warzyw, mieszanych, np. ziemniaków, cukinii, marchewki, pokrojonych na 4 cm kawałki
- 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w paski (7 x 1,5 cm, patrz wariant)
- sól, do oprószenia
- 20 g śmietany, min. 30% tłuszczu (optioneel)
Sos musztardowy
-
50
g śmietany UHT, 18% tłuszczu
of 50 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka) - 1 łyżka musztardy
- 1 - 2 szczypty soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 żółtko (optioneel)
- estragon, świeży, tylko liście, posiekane, do dekoracji
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1503.4 kJ / 359.3 kcal
- Eiwitten
- 33.3 g
- Koolhydraten
- 23.4 g
- Vetten
- 14.8 g
- Verzadigd vet
- 7.7 g
- Vezels
- 6.9 g
- Natrium
- 471.9 mg
Alternatieve recepten
Ryba na parze z zielonym purée
50 min
Ryba gotowana na parze, warzywa i pilaw
45 min
Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
1h
Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów
40 min
Kurczak w musztardzie i syropie klonowym z brokułami na parze
55 min
Zupa z cukinią; Ryba na parze z ziemniakami i cytrynowym sosem
50 min
Zupa koperkowa i ziołowy filet z indyka z warzywami na Varomie
50 min
Roladki z kurczaka z warzywnym kuskusem; Tiramisu truskawkowo-melonowe
1h 35 min
Kurczak na Varomie; Purée ziemniaczane, surówka z marchewki i selera; Ciasto z kruszonki owsianej z owocami
1 godz. 40 min
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1h
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30 min
Pulpety z indyka i warzywa na parze w sosie musztardowo-pieczarkowym
45 min