Compatibele versies
Potée de viande de bœuf aux pommes de terre et nouilles
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g d'huile neutre, par exemple l'huile de tournesol
- 10 g de gingembre, frais, coupé en lamelles
- 50 g de poireau, coupé en morceaux (5 cm)
- 2 étoiles de badiane
- 2 piments rouges secs
- 600 g de viande de bœuf, désossée (côtes p. ex.) coupée en dés (3 cm)
- 600 g d'eau
- 50 g de sauce soja, claire (voir conseil)
- 10 g de sauce soja, foncée (voir conseil)
- 400 g de pommes de terre, coupées en dés (4 cm)
- 400 g de nouilles udon, surgelées (voir conseil)
- 2 - 4 brins de coriandre, fraîche, effeuillée à parsemer
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2870 kJ / 684 kcal
- Eiwitten
- 36 g
- Koolhydraten
- 45 g
- Vetten
- 40 g
- Vezels
- 2.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Piccata de poulet sur ratatouille
40 Min
Ragoût de bœuf sur purée de céleri
1ωρ.
Poulet oriental au couscous
45min
Assiette bernoise
1h 15min
Émincé de poulet Parmentier
1h 15min
Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons
1ωρ.
Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc
35min
Rumstecks de bœuf à l’écrasé d’oignons braisés et sauce au sherry
50 λεπτ.
Goulache
1h 5min
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate (8 portions)
1ωρ. 30 λεπτ.
Stroganoff
45min
Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta
1ωρ. 30 λεπτ.