Pâtes au blé complet à la crème de pois chiches et crevettes

Name: Pâtes au blé complet à la crème de pois chiches et crevettes
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 20 g d'échalotes; 1 brin de romarin frais; 30 g d'huile d'olive extra vierge; 20 g de carottes; 20 g de céleri; 180 g de pois chiches en boîte; 200 g d'eau; ½ c. à café de sel fin; 100 g pâtes sèches, type fusilli; de l'huile d'olive extra vierge

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Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

2 portions

Ingrediënten

20 g d'échalotes

1 gousse d'ail
1 brin de romarin frais aiguilles lavées et séchées
30 g d'huile d'olive extra vierge à ajuster
20 g de carottes en morceaux (3-4 cm)
20 g de céleri en morceaux (3-4 cm)
180 g de pois chiches en boîte égouttés
200 g d'eau
½ c. à café de sel fin
100 g pâtes sèches, type fusilli ou une autre sorte de pâtes complètes courtes (ex. macaroni, penne etc.)
60 g de crevettes décortiquées (optioneel) fraîches
de l'huile d'olive extra vierge
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu (optioneel)