Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g queijo cheddar cortado em pedaços (3-4 cm aprox.)
- 200 g queijo parmesão cortado em pedaços (3 cm aprox.)
Massa fresca
- 500 g farinha tipo 65
- 5 ovos
- 1 c. sopa de azeite
Brócolos e molho de tomate
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 10 folhas de manjericão
- 1 dente de alho
- 50 g azeite
- 1200 g polpa de tomate
- 1 c. chá de açúcar
- ½ c. chá de sal
- 900 g brócolos, só os floretes
- Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
Carne picada
- 20 g aipo cortado em pedaços
- 70 g cenoura cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 50 g azeite
- 1000 g carne de vaca picada
- 3 pés de tomilho, só as folhas
- 1 folha de louro
- 1 c. sopa de caldo de legumes caseiro
- ¼ c. chá de pimenta preta
- 150 g vinho tinto
- 1 - 2 pitadas de sal
Almôndegas
- 6 pés de salsa, só as folhas
- 1 dente de alho
- 400 g carne de vaca picada
- 50 g pão de véspera cortado em pedaços, embebido em leite e espremido
- 2 ovos
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta preta
- Azeite q.b. p/ untar
- 500 g água
Molho béchamel
- 1000 g leite
- 100 g farinha
- 1 - 1 ½ c. chá de sal
- 1 - 2 pitadas de noz-moscada
- 80 g manteiga cortada em pedaços
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 1910.8 kJ / 456.7 kcal
- Eiwitten
- 30 g
- Koolhydraten
- 36.7 g
- Vetten
- 21.2 g
- Verzadigd vet
- 8.9 g
- Vezels
- 2.6 g
- Natrium
- 698.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Creme de legumes versátil
45min
Arroz agulha
35min
Entrecosto em slow cooking com molho barbecue
4h 25min
Speculoos (Bolacha flamenga)
1 Std. 10 Min
Cheeseburgers vegan
10h
Noodles de Soba
Geen beoordelingen
Mistura de especiarias para speculoos
10min
Wraps com legumes salteados e molho de ervas - TM6
45min
Pó de caril (mistura de especiarias)
10min
Terrine de carnes com ginja
Geen beoordelingen
Crumble de amêndoa com legumes
1h
Tarte de enrolados de canela e creme de laranja
5h 30min