Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Parmigiana al forno

Parmigiana al forno
4.8 322 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 50min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Tomatensauce
  • Parmesan in Stücken (3 cm)
    150 g
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Thymian Blättchen abgezupft
    2 Zweigchen
  • Basilikum (ca. 10 g), Blätter abgezupft
    ½ Bund
  • Olivenöl
    85 g
  • Tomaten in Viertel
    950 g
  • Salz
    1 TL
  • Zucker
    ½ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Auberginen
    1000 g
  • Salz
    4 Prisen
  • Mozzarella in Scheiben (5 mm), zerzupft
    300 g
  • Basilikum Blätter abgezupft
    ½ Bund

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portionen

Eiwitten 32.6 g
Calorieën 2591 kJ / 624 kcal
Vetten 45 g
Koolhydraten 18 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi mix - September/Oktober 2021 4 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Gedämpfte Auberginen mit Reis

4.3(129)

1u.

Lachs mit Quinoa und Grapefruit

3.3(4)

35min

Pico de Gallo

4.3(15)

5min

Linsensalat mit Randen und Feta

4.3(83)

30min

Mapo-Tofu

3.0(11)

20min

Poke-Bowl

4.6(148)

35min

Thai-Nudelsuppe

4.4(317)

35min

Auberginen-Linsensalat

4.6(58)

40min

Spinat-Zitronen-Risotto

4.3(269)

30min

Mediteraner Couscous mit Joghurtdip

4.7(109)

30min

Tumbet (Mallorquinischer Gemüsegratin)

4.7(429)

1u. 15min

Knoblauch-Ingwer-Bohnen

4.7(149)

20min