Apparaten en accessoires
Parmigiana al forno
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 50min
4 Portionen
Ingrediënten
Tomatensauce
-
Parmesan in Stücken (3 cm)150 g
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Knoblauchzehen2
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Thymian Blättchen abgezupft2 Zweigchen
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Basilikum (ca. 10 g), Blätter abgezupft½ Bund
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Olivenöl85 g
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Tomaten in Viertel950 g
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Salz1 TL
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Zucker½ TL
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Pfeffer1 Prise
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Auberginen1000 g
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Salz4 Prisen
-
Mozzarella in Scheiben (5 mm), zerzupft300 g
-
Basilikum Blätter abgezupft½ Bund
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portionen
Eiwitten
32.6 g
Calorieën
2591 kJ /
624 kcal
Vetten
45 g
Koolhydraten
18 g
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