Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Parmigiana al forno

Parmigiana al forno
4.8 319 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 50min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Tomatensauce
  • Parmesan in Stücken (3 cm)
    150 g
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Thymian Blättchen abgezupft
    2 Zweigchen
  • Basilikum (ca. 10 g), Blätter abgezupft
    ½ Bund
  • Olivenöl
    85 g
  • Tomaten in Viertel
    950 g
  • Salz
    1 TL
  • Zucker
    ½ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Auberginen
    1000 g
  • Salz
    4 Prisen
  • Mozzarella in Scheiben (5 mm), zerzupft
    300 g
  • Basilikum Blätter abgezupft
    ½ Bund

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portionen

Eiwitten 32.6 g
Calorieën 2591 kJ / 624 kcal
Vetten 45 g
Koolhydraten 18 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi mix - September/Oktober 2021 4 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Bao-Buns aus dem Nester

3.8(6)

1j

Pico de Gallo

4.3(15)

5 menit

Linsensalat mit Randen und Feta

4.3(78)

30 menit

Spinat-Zitronen-Risotto

4.3(268)

30 menit

Mapo-Tofu

3.0(11)

20 menit

Thai-Nudelsuppe

4.4(316)

35 menit

Linsen-Moussaka

4.6(174)

2j 30 menit

Poke-Bowl

4.6(147)

35 menit

Tumbet (Mallorquinischer Gemüsegratin)

4.7(427)

1j 15 menit

Gedämpfte Auberginen mit Reis

4.3(128)

1j

Auberginen-Linsensalat

4.6(56)

40 menit

Mediteraner Couscous mit Joghurtdip

4.7(103)

30 menit