Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Parmigiana al forno

Parmigiana al forno
4.8 273 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 50min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Tomatensauce
  • Parmesan in Stücken (3 cm)
    150 g
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Thymian Blättchen abgezupft
    2 Zweigchen
  • Basilikum (ca. 10 g), Blätter abgezupft
    ½ Bund
  • Olivenöl
    85 g
  • Tomaten in Viertel
    950 g
  • Salz
    1 TL
  • Zucker
    ½ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Auberginen
    1000 g
  • Salz
    4 Prisen
  • Mozzarella in Scheiben (5 mm), zerzupft
    300 g
  • Basilikum Blätter abgezupft
    ½ Bund

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portionen

Eiwitten 32.6 g
Calorieën 2591 kJ / 624 kcal
Vetten 45 g
Koolhydraten 18 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi mix - September/Oktober 2021 4 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Spargelquiche

4.8(225)

1u.

Caponata Siciliana

4.9(72)

30min

Gedämpfte Auberginen mit Reis

4.3(123)

1u.

Tumbet (Mallorquinischer Gemüsegratin)

4.7(387)

1u. 15min

Linsen-Moussaka

4.6(160)

2u. 30min

Crevettencurry mit Topinambur

4.7(10)

45min

Linsensalat mit Randen und Feta

4.4(66)

30min

Gemüse-Korma

4.6(116)

55min

Bucatini mit Auberginen, Tomaten und Steinpilzen

4.2(49)

50min

Knoblauch-Ingwer-Bohnen

4.7(142)

20min

Melanzane alla Parmigiana

4.7(1.1K)

1u. 10min

Steinpilzrisotto mit Brie

4.6(136)

35min