Couscous de verduras y filete de salmón en salsa de cúrcuma

Couscous de verduras y filete de salmón en salsa de cúrcuma

4.7 27 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 50min
4 porciones

Ingrediënten

  • 1 diente de ajo pelado
  • 6 hojas de albahaca frescas
  • 60 g de aceite de oliva extra virgen
  • 4 filetes de salmón fresco, sin piel ni espinas
  • 1 cdita de sal
  • 1 pizca de paprika
  • 500 g de agua
  • 1 cda de caldo de verduras en pasta
  • 250 g de zanahoria en cubos (2 cm)
  • 250 g de calabacita en cubos (2 cm)
  • 250 g de couscous
  • ½ de echalote pelado
  • 250 g de leche entera
  • 20 g de harina de trigo
  • 1 cda de cúrcuma en polvo
  • aceite de oliva extra virgen al gusto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porción

Natrium 171.8 mg
Eiwitten 42.8 g
Calorieën 3262.3 kJ / 779.8 kcal
Vetten 38 g
Vezels 6 g
Verzadigd vet 8 g
Koolhydraten 64.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...