Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 20 g de apio, en trozos (3 cm)
- 50 g de zanahoria, en trozos (3 cm)
- 60 g de cebolla, en trozos
- 500 g de carne de ternera limpia, en cubos (3 cm)
- 60 g de vino blanco seco
- 300 g de papa, en trozos (2 cm)
- 200 g de jitomate triturado
- 180 g de agua
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 2 pizcas de pimienta molida
- 1 manzana (cualquier tipo), descorazonada, en rodajas (0,5 cm)
- 2 ramitas de romero, solo las hojas
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1234 kJ / 294 kcal
- Eiwitten
- 29 g
- Koolhydraten
- 19 g
- Vetten
- 10 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 418 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pollo al vino (Coq au Vin) TM6
2 Std. 15 Min
Estofado de res
1 Std. 40 Min
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (Hestan Cue™)
50min
Estofado de res con fantasmas de puré de papa
1 Std. 30 Min
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza (Hestan Cue™)
40 min
Estofado de pollo con verduras en cocción lenta TM6
3 godz. 20 min
Burrito Británico de Pudín de Yorkshire
4h
Alubias blancas con chorizo en salsa de jitomate y pescado al vapor. Natilla de naranja.
55 min
Estofado de cerdo, verduras y garbanzos con cous-cous
1h
Cholent TM6
5 Std.
Pilaf de cerdo
45 min
Lomo de cerdo en salsa de calabaza
1 Std. 30 Min