Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g azeite
- 2 - 3 dentes de alho
- 1 - 2 filetes de anchova, em óleo (optioneel)
- 250 g brócolos, só os floretes
- 250 g água
- 4 filetes de truta c/ pele (150 g unid. aprox.)
- 2 - 4 pitadas de sal
- 4 pitada de pimenta preta
- 30 g natas azedas
- 1 c. chá de sal
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 1414 kJ / 337 kcal
- Eiwitten
- 33 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 22 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 1.9 g
- Natrium
- 834 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Puré de couve-flor com trufa
25min
Salmão ao vapor com arroz negro da Sena
1 godz. 15 min
Robalos com feijão-verde
30min
Molho soubise
30min
Douradas ao vapor
40min
Peixe a vapor de saquê com arroz preto e brócolos
55 dk
Pescada com crosta de legumes e puré de couve-flor
40min
Puré de grão com filetes de linguado
24h
Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce
30min
Papelotes de salmão com ervas aromáticas ao estilo mediterrâneo
40min
Cozer 2-3 filetes de peixe
25min
Dourada recheada com pesto de coentros
50 min