Compatibele versies
Papelotes de salmão com ervas aromáticas ao estilo mediterrâneo
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 c. sopa de sementes de cominhos
- 1 c. sopa de semente de cardamomo
- 1 limão, só a raspa
- 1 dente de alho
- 20 g amêndoa
- 20 g folha de manjericão
- 3 pés de coentros, só as folhas
- 10 g salsa, só as folhas
- ½ limão, só o sumo (20 g aprox.)
- 40 g azeite, mais q.b. p/ temperar
- 1 c. chá de sal
- 100 g cebolo (spring onion) cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 100 g cenoura cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 50 g talo de aipo cortado em pedaços (2-3 aprox.cm)
- 2 pitadas de pimenta preta
- 4 lombos de salmão s/ pele (100-150 g cada aprox.)
- 1200 g água
- 150 g cevada em grão (tempo de cozedura cerca de 10-12 minutos)
- 100 g brócolos, só os floretes
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 4688.6 kJ / 1120.6 kcal
- Eiwitten
- 88.9 g
- Koolhydraten
- 38.6 g
- Vetten
- 67.2 g
- Verzadigd vet
- 14.1 g
- Vezels
- 10.5 g
- Natrium
- 731.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Carne de vaca estufada com gnocchi
1sa 30 dk
Pescada com crosta de legumes e puré de couve-flor
40 dk
Frango com puré de maçã e aipo e pedaços de abóbora
40 dk
Lombo de porco com ameixa
13 Std. 30 Min
Filetes de dourada no forno com gengibre e esparregado de manjericão e avelã
50 Min
Salmão com tomate e molho amarelo
1sa
Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas
1 Std. 40 Min
Salteado de vitela com ananás e especiarias
8h 30min
Salada de fruta tropical - TM6
30 Min
Peru com ananás e chucrute
45 Min
Salada com queijo de cabra e molho de caju torrado
25 Min
Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor
50 Min