Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres

Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres

4.7 18 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

4 doses

Ingrediënten

queijo parmesão
50 g
costela de borrego (sela completa)
800 g
Pimenta q.b. p/ temperar
vinho tinto
120 g
água
620 g
caldo de legumes caseiro
½ c. chá de
½ cubo de caldo de legumes
manteiga
20 g
azeite mais q.b. p/ fritar
40 g
alcaparras
10 g
dentes de alho
2
salsa
10 g
hortelã
5 g
manjericão
5 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 ½ c. chá de
ervilhas descongeladas
450 g
espinafres
60 g
limão só a raspa
1
natas
120 g
noz-moscada
1 pitada de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Eiwitten 41 g

Calorieën 2365 kJ / 566 kcal

Vetten 36 g

Vezels 6 g

Koolhydraten 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista maio 2018 25 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Peito de pato com molho de laranja

2u. 20min

Lombinhos de porco com crosta de pistácio e puré de couve-flor - TM31

2u. 30min

Peito de frango com caril

12u.

Pescada com legumes ao vapor

50min

Pudim de peixe da avó Titão

2u. 30min

Bacalhau em lascas com crosta de coco e puré de verdes

55min

Borrego mediterrânico

10u.

Coelho à moda do mediterrâneo

1u. 15min

Lombinho de porco com salada primavera

45min

Robalo a vapor com molho de lima

35min

Papelotes de pescada com legumes verdes

30min

Lombinho de borrego com crosta de ervas e puré de beterraba

1u. 25min