Apparaten en accessoires
Cuernos de brioche
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u. 30min
16 unidades
Ingrediënten
-
120 g de mantequilla en trozos
-
200 g de leche
-
20 g de levadura prensada fresca
-
3 yemas de huevo
-
80 g de azúcar glas
-
500 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita de sal (5 g)
-
1 cucharadita de piel de limón rallada
-
1 cucharadita zumo de limón
-
1 huevo batido
-
50 g de azúcar perla
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 unidad
Natrium
158 mg
Eiwitten
5.5 g
Calorieën
932 kJ /
222 kcal
Vetten
8.1 g
Vezels
1.2 g
Verzadigd vet
4.5 g
Koolhydraten
32.3 g
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