Cuernos de brioche

Cuernos de brioche

4.8 30 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 30min

16 unidades

Ingrediënten

120 g de mantequilla en trozos
200 g de leche
20 g de levadura prensada fresca
3 yemas de huevo
80 g de azúcar glas
500 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal (5 g)
1 cucharadita de piel de limón rallada
1 cucharadita zumo de limón
1 huevo batido
50 g de azúcar perla

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 158 mg

Eiwitten 5.5 g

Calorieën 932 kJ / 222 kcal

Vetten 8.1 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 4.5 g

Koolhydraten 32.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Masa madre - La esencia del pan 67 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Trenza de leche

2u. 30min

Estrella con crema de chocolate y avellanas

2u.

Grisinis trenzados

2u. 30min

Galletas linzer

1u. 45min

Pan plegado de ajo y hierbas

1u. 40min

Pan de yogur (larga fermentación)

16u. 10min

El brioche de Paco Torreblanca

9u.

Triángulos de chocolate

4u. 30min

Pan de trigo con masa madre

15u.

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5u.

Baguettes parisiennes

15u. 30min

Tortitas americanas esponjosas

30min