Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

4.7 86 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 3u. 50min

12 raciones

Ingrediënten

Salsa de caramelo

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (35% de grasa)
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
30 g de mantequilla (a ser posible en un solo trozo)
1 cucharada de vinagre

Bizcocho

3 huevos
80 g de azúcar
120 g de mantequilla a temperatura ambiente
120 g de leche
1 cucharadita de vainilla líquida
200 g de harina de repostería
1 sobre de polvo de hornear

Cobertura

300 g de nata (35% de grasa)
30 g de azúcar (opcional)
1 cucharadita de vainilla líquida (opcional)
150 g de frambuesas frescas
150 g de moras frescas
150 g de arándanos frescos
hojas de menta fresca para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 34.7 mg

Eiwitten 4.8 g

Calorieën 1564 kJ / 374 kcal

Vetten 19 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 11 g

Koolhydraten 46.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

40 años 100 recepten
Spanje

Descubre Thermomix® Sensor 222 recepten
Spanje

Ideas sencillas 168 recepten
Spanje

Revista Thermomix nº 155 52 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Bollitos relleno de manzana y canela

3u.

Lápices de galleta

1u. 30min

Linzer de almendras y mermelada

1u. 30min

Tartaletas de chocolate y frutos secos

1u. 10min

Pink velvet cake

7u. 20min

Cinnamon rolls orange pie

5u. 30min

Salsa de caramelo

1u. 30min

Biscuit de café y dátiles

5u.

Bombas crujientes de crema

5u. 30min

Tarta de crema al cava

3u.

Lasaña 3.0

1u. 30min

Bizcocho túnel de chocolate

3u.