Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Masa madre
- 80 g de leche
- 10 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita de azúcar
- 130 g de harina de fuerza
Masa
- 120 g de azúcar
- 6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
- 60 g de leche
- 70 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 huevos
- 20 g de levadura prensada fresca
- 30 g de agua de azahar
- 450 g de harina de fuerza
- 1 pellizco de sal
Decoración
- huevo batido (para pincelar)
- fruta escarchada (para decorar)
- almendra laminada (para decorar)
- azúcar humedecida (para decorar, aprox. 50 g)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1205 kJ / 288 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 49 g
- Vetten
- 7 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 33 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Gazpacho
10 min
Magdalenas
1h
Empanada de bonito
1h 20 min
Natillas
40min
Croquetas de jamón con bechamel rápida
9h 15min
Alioli
10 min
Masa para empanada con levadura
1h 20 min
Tarta de queso al limón con cobertura de mermelada
5h 15min
Bizcocho de naranja
1h
Tortitas americanas
40min
Bizcocho de yogur
1h 40min
Masa para pizza
1h