Milhojas con crema de vainilla

Milhojas con crema de vainilla

4.3 9 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 5u.

8 raciones

Ingrediënten

Crema de vainilla

2 hojas de gelatina
500 g de leche
100 g de azúcar
40 g de harina de repostería
10 g de maicena
6 yema de huevo (de gallina)
1 vaina de vainilla (solo la raspadura)

1 sobre de azúcar vainillado
1000 g de agua

Hojaldre

200 g de harina de repostería
200 g de mantequilla congelada en trozos de 1-2 cm
90 g de agua helada
1 pellizco de sal

Montaje

1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 ración

Natrium 45.7 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 1618 kJ / 386 kcal

Vetten 24.2 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 14.4 g

Koolhydraten 36.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Milhojas con crema pastelera y nata

1u.

Fresas al Oporto en nidos de merengue

3u. 30min

Buñuelos con crema de azafrán

40min

Tartaletas de almendra con crema de naranja

2u.

Crema pastelera (Espesar)

15min

Tarta de limón y merengue

2u. 10min

Cañas de nata

30min

Tiramisú (sin lactosa)

8u. 30min

Profiteroles de tiramisú

4u.

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2u. 35min

Tarta de limón y merengue

3u.

Tarta de crema pastelera y fresas

2u. 15min