Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Berlinesas rellenas de crema
Voorbereiding. 30min
Totaal 4u. 20min
8 unidades
Ingrediënten
Crema de relleno
-
1 cucharada de vainilla líquida, (la raspadura)½ vaina de vainilla (la raspadura)
-
60 g de azúcar
-
300 g de leche
-
3 yemas de huevo
-
35 g de harina de repostería
Berlinesas
-
170 g de leche
-
280 g de agua
-
15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
-
80 g de azúcar
-
50 g de mantequilla en trozos
-
500 g de harina de fuerza
-
1 huevo
-
1 yema de huevo
-
½ cucharadita de sal
-
1 chorrito zumo de limón
-
500 - 600 g de aceite vegetal para freír
-
1 cucharadita de azúcar glas
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 unidad
Natrium
197.1 mg
Eiwitten
14 g
Calorieën
2003.6 kJ /
478.9 kcal
Vetten
12.3 g
Vezels
2.1 g
Verzadigd vet
6.1 g
Koolhydraten
77.6 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Revista Thermomix nº 148
35 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je het ook leuk...
Crema pastelera
10min
Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera
1u.
Berlinesas rellenas de chocolate a la canela
1u. 30min
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2u. 35min
Petisús (éclairs)
1u. 50min
Milhojas caramelizado con crema y merengue
2u.
Berlinesas rellenas de mermelada de melocotón
1u. 30min
Milhojas con crema de vainilla
5u.
Cuernos de chocolate rellenos de crema
4u.
Tartaletas con panna cotta y cerezas
2u. 45min
Trenza glaseada de crema y frutos secos
4u. 10min
Roscas de choux de cacao
1u. 30min