Panecillos de leche

Panecillos de leche

4.6 62 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 4u. 30min

12 unidades

Ingrediënten

Roux de leche

125 g de leche
25 g de harina de fuerza

Masa principal

170 g de leche fría
15 g de levadura prensada fresca
425 g de harina de fuerza
40 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
70 g de azúcar
½ cucharadita de sal (3 g)
1 yema de huevo
1 cucharadita de agua

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 109.8 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 855 kJ / 204 kcal

Vetten 4.5 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 2.4 g

Koolhydraten 33.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Masa madre - La esencia del pan 67 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Suppli (Croquetas de carne y arroz)

50min

Brioche rápido

1u. 50min

Magdalenas de leche condensada

30min

Parfait de fresa y nata con pistachos y frambuesas

8u. 50min

Corona de Pascua (Challah)

1u. 45min

Bombones de chocolate vieneses

50min

Tarta de manzana de la abuela (Apple pie)

1u. 10min

Galletas champiñón

2u.

Bollo de pan con pipas de girasol y lino

16u.

Postre de yogur griego con granola y melocotón

10u. 15min

Bizcocho Victoria

1u. 10min

Pastas crujientes de almendra con chocolate

40min