Tarta de fruta fresca

Tarta de fruta fresca

4.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 45min
Totaal 2u. 30min
10 raciones

Ingrediënten

Masa
  • 75 g de azúcar
  • 200 g de mantequilla fría, en trozos
  • 370 g de harina de repostería
  • 1 huevo
  • 2 yemas de huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
Crema pastelera
  • 500 g de leche entera
  • 80 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 60 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
Montaje
  • 90 g de melocotón (con piel, sin hueso) en mitades verticales
  • 180 g de kiwis pelados
  • 400 g de fresas (sin las hojas)
  • 80 g de mermelada de albaricoque
  • 15 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gevorderd


Voeding per 1 ración

Natrium 66.7 mg
Eiwitten 8.6 g
Calorieën 2001 kJ / 478 kcal
Vetten 21.3 g
Vezels 2.2 g
Verzadigd vet 12.2 g
Koolhydraten 64.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...