Brioche rápido

Brioche rápido

3.5 28 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 50min

12 rebanadas

Ingrediënten

30 g de azúcar
330 g de leche
5 g de levadura de panadería deshidratada (1 sobre)
80 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)
650 g de harina de fuerza
1 huevo
1 pellizco de sal
1 yema de huevo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 rebanada

Natrium 215.7 mg

Eiwitten 8.3 g

Calorieën 1167 kJ / 279 kcal

Vetten 7.7 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 4.2 g

Koolhydraten 43.6 g

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